Начало здесь Не последнюю роль играет и внешний вид сомелье, ведь гости должны полностью доверять профессионалу, и сомнений в том, что стоящий перед ними человек мог пробовать дорогой напиток, возникать не должно. Если нет обязательства носить форменную одежду или соблюдать определенный образ, разработанный фирмой, которую представляет сомелье, то самый удачный стиль - смарт кэжуал: то есть деловой расслабленный с некоторым изыском. Решились, но смущает однообразность в работе? У сомелье тоже сущ...
